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微型啤酒设备
自酿啤酒成套设备是用于小型啤酒厂、啤酒吧或大、中型饭店的啤酒成套设备。包含了啤酒从原料粉碎、糖化、发酵、过滤、贮酒全过程。
自酿啤酒成套设备是用于小型啤酒厂、啤酒吧或大、中型饭店的啤酒成套设备。包含了啤酒从原料粉碎、糖化、发酵、过滤、贮酒的全过程。适合于啤酒的现场酿造和现场饮用,全套设备由麦汁制备系统、发酵贮酒系统、制冷供冷系统、CIP系统和电气控制系统组成。
该设备所生产的啤酒为不经过巴氏杀菌的生啤酒,分为清型和浊型两种类型。其中清型是经过过滤的生啤酒,浊型是不经过过滤、含有丰富活性酵母的生啤酒。可生产的啤酒包括上面发酵和下面发酵的各种风味啤酒.
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